Kölsche Brauhauskultur mit bester Qualität!

Stil des Hauses

Was das Ambiente verspricht, wird von den Kochkünsten und am Zapfhahn gehalten. Auf der Speisenkarte finden sich vor allem deftige regionale Spezialitäten für den kleinen und den großen Hunger, die durch saisonale Gerichte und variantenreiche Spezialitäten abgerundet werden.

Der Name „Gaffel“ verpflichtet. Der fassfrische Kölsch-Nachschub funktioniert reibungslos. Wenn Sie zur guten Kost ein Schöppchen Wein trinken möchten, werden Sie Ihre Not haben, den Köbes mit dem Kölschkranz abzuwehren. Er wird Sie aber auch bei der Qual der Weinwahl oder dem Wunsch nach alkoholfreien Getränken nicht im Stich lassen.

Das „Gaffel am Dom“ bietet, was das Herz begehrt - je nach Seelenzustand, Lust und Laune finden Sie bei uns ein erdverbundenes Zuhause, das zum Verweilen, zum Beieinander sein, zur Unterhaltung und vor allem zu gutem Essen und Trinken einlädt, so wie es für ein Brauhaus in Köln charakteristisch ist.

Kölschen Genuss verschenken

Sie können den Schlemmergutschein direkt in unserem Brauhaus erwerben oder sich bequem per Post zusenden lassen. Für einen postalischen Versand, senden Sie uns bitte das Bestellformular (siehe unten) ausgefüllt an info@gaffelamdom.de.

Formular Gutschein versandt

 

Gaffel Wiess

Das Gaffel Wiess ist eine obergärige Bierspezialität aus der Domstadt am Rhein - hell, ungefiltert und naturtrüb. Neben Gaffel Kölsch wird ab sofort auch das süffige und milde Gaffel Wiess vom Fass ausgeschenkt. Die Bierspezialität wird aus einem 0,3l oder 0,5l Krug getrunken.

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Zappes Diplom

Mach' dein Zappes Diplom im Gaffel am Dom. Lernen und üben Sie, in geselliger Runde, wie aus einem guten Kölsch ein perfektes Gaffel Kölsch wird. Gerne stellen wir auch Gutscheine für eine ZapferSchulung aus. Schreiben Sie uns hierfür direkt eine E-Mail an info@gaffelamdom.de.

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